تحسين الخصائص الريولوجية والتصنيعية لدقيق القمح عن طريق الإحلال الجزئي بنسب مختلفة من دقيق الشعير

  • صلاح علي الهبيل كلية الزراعة جامعة طرابلس
منشور
2020-03-13
كيفية الاقتباس
الهبيلص. ع. (2020). تحسين الخصائص الريولوجية والتصنيعية لدقيق القمح عن طريق الإحلال الجزئي بنسب مختلفة من دقيق الشعير. الأستاذ, (16). استرجع في من https://uotpa.org.ly/alostath/index.php/alostath/article/view/151
القسم
المقالات